夏ですね

毎日暑い

夕方も暑い💦

愛犬柴犬エースの散歩も

暗くならないと行かれない

肉球、火傷したら大変だもんね

19時過ぎ

公園の中

右手に懐中電灯

左手に大きめのペットボトルを持つ

男の人が2人

たぶん……

絶対！セミとってますね

セミの幼虫は、

成虫になるための栄養分を蓄えるため

アミノ酸を木から吸い上げています。

他の昆虫と違って排泄を行わないことが

良く知られています。

そのためセミの幼虫の場合は、

他の昆虫のような腸内洗浄を

行う必要がありません。

セミの幼虫を調理する際には、

素早く火を通すのが肝心です。

セミの幼虫は

素揚げして塩を振って食べるのが一般的ですが、

串焼きや串カツ仕立てにしてみるのも

良いでしょう。

幼虫の外骨格は、

火を通すと丸ごと食べられるようになります。

セミの成虫は、

羽化してからわずか7日という短い生涯を、

子孫を残すことのみに費やします。

私たち人間は、その7日間で

セミの成虫を捕らえて調理していくのです。

セミの成虫は、

幼虫の時よりも外骨格が固いのですが

羽化直後のものは非常に柔らかくなっています。

なので、羽化するために地上に出てきた幼虫を

捕らえて煮付けにする地方もあります。

昆虫は総じて淡白な味わいなので、

塩や醤油などで強めに味付けするのが

基本なのです。

夏のセミの幼虫採り

普通の光景になるのかなぁ💧